Гост 51785 01

ГОСТ Р 51785—2001 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ Термины и определения Издание официальное Москва. ГОСТ Р 51785-2001 Группа Н00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ Термины и определения Bakery products. Обозначение ГОСТ: ГОСТ Р 51785-2001: Наименование на русском языке: Изделия хлебобулочные. Обозначение: ГОСТ Р 51785-2001: Полное обозначение: ГОСТ Р 51785-2001: Заглавие на русском языке. Область применения: Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области хлебобулочных изделий. Текст поправки интегрирован в текст или описание стандарта. Вернуться в "Каталог ГОСТ". 01.040 Словари (Стандарты,включенные в эту группу, следует также включать в другие группы и/или подгруппы в соответствии с их темами). Действие завершено 01.05.2015 Документ «Изделия хлебобулочные. Термины и определения» завершил свое действие. ГОСТ Р 52462-2005 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия. ГОСТ Р 55972-2014 Изделия хлебобулочные. Рецептура и технологическая инструкция. Общие. Добрый день! Уважаемые эксперты, помогите пожалуйста разъяснением